Desserts
A la carte
Menus
| DE1 | 5,50€ |
| Profiteroles |
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| DE2 | 5,50€ |
| Douceur mandarine |
Dacquoise mandarine, glace souflée mandarine, meringue italienne flambée.
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| DE3 | 5,50€ |
| Parfait café |
Mousse glacée café enrobée de noisettes caramélisées
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| DE4 | 5,50€ |
| Framboisier |
Sous un coulis de framboise, un sorbet framboise et une mousse glacée vanille, coeur de meringue.
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| DE5 | 5,50€ |
| Caissette spéculoos |
Crème glacée spéculoos, brisures de biscuits.
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| DE6 | 5,50€ |
| Succès |
Mousse glacée vanille au coeur de meringue, enrobée de noisettes caramélisées.
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| DE7 | 5,50€ |
| Macaron framboise |
Macaron garnis d'un sorbet framboise
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| DE8 | 5,50€ |
| La pyramide |
Crème glacée chocolat au lait, chocolat noir et chocolat blanc
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| DE9 | 5,50€ |
| Soufflé cassis noir de Bourgogne |
Souflée mascapone, coeur meringue, coulis cassis noir de Bourgogne et billes de cassis.
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| DE10 | 5,50€ |
| Merveilleux speculoos |
Mousse glacée spéculoos, coeur de meringue, copeaux de chocolat blanc.
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| DE11 | 4,80€ |
| Gâteau japonais |
Gâteaux aux haricots rouges
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| DE12 | 3,00€ |
| Nougat chinois |
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| DE13 | 4,50€ |
| Gâteau noix de coco |
perle de coco
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| DE14 | 3,50€ |
| Lychee |
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| DE15 | 3,00€ |
| Gingembre confit |
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| DE16 | 4,80€ |
| Yokans |
pâte haricots rouges
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